Bereidingswijze

1. Combineer de geraspte gember en het sap van alle 4 perziken in een middelgrote kan en giet dit in een ijsblokjesbak. Je zou ongeveer 250 ml perziksap moeten krijgen. Plaats 1-1 1⁄2 uur in de vriezer of tot de blokjes volledig bevroren zijn.
2. Voeg de bevroren perzikklontjes toe aan een blender met de agavesiroop en puls totdat je een goed mengsel hebt. (Tip: misschien moet je de blender pauzeren en de perzikklontjes halverwege verpletteren met een deegroller of een cocktail stamper).
3. Verdeel het gemalen ijs over 4 grote wijnglazen en bedek met Lipton Ice Tea  Sparkling Original.
4. Voeg het mengsel toe en garneer met een optioneel plakje perzik, of twee